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标题: 炒烤肉 [打印本页]

作者: 川烟灵儿 时间: 2009-9-20 14:59
标题: 炒烤肉

炒烤肉炒烤肉是烤羊肉串制法的改变和创新，味道很相似，但是制作起来更方便，在家中制作时省去找木炭、炉子的麻烦，关键还是那种调料一孜然。做法：将肥瘦适中的羊肉切成片，加少许精盐、鸡蛋、淀粉拌匀，再将炒勺或锅放油烧至七成熟，下肉拨散后滗去余油，加盐、辣椒面、孜然粉翻炒，待肉至七八成熟时，如喜欢，可放入适量洋葱片、芫荽，即可食用。

作者: saud872416 时间: 2009-9-20 16:17
放菜的烤肉,[em02][em02][em07]

作者: 张辉 时间: 2009-9-20 17:35
好吃死了!

作者: saud872416 时间: 2009-9-20 18:54
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作者: qiye16 时间: 2009-9-20 20:12
放菜的烤肉？

作者: minded7622 时间: 2009-9-20 21:30
第一次见炒烤肉放菜

作者: 张辉 时间: 2009-9-20 22:48
看着像葱爆羊肉了

作者: papyriraphe 时间: 2009-9-21 00:06
烤肉季的还不错

作者: isledflaky 时间: 2009-9-21 01:24
老实说，他这个在色彩上看来多少有点儿单调。不过吃起来应该能很不错。

作者: dyersujiji 时间: 2009-9-21 02:43
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